Recetas

Recetas



  Ingredientes:   2 tazas de espinaca picada 2 cucharadas de semillas de girasol 1 taza de lentejas cocidas ¼ taza arándanos secos 2 cucharadas de jugo de limón ½ cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta, al gusto Aguacate, para servir Tostadas de maíz horneadas, para servir   […]

Ensalada de lentejas y espinaca


Ingredientes: Manzana verde o roja 1 pza Mantequilla de maní 2 cucharaditas Almendras peladas 10 pzas Preparación: Corta la manzana en rebanadas, quitando la semilla de las manzanas. Embarra un poco de mantequilla de maní en cada rebanada. Coloca 2 o 4 almendras en cada rebanada A disfrutar con los […]

Manzana con mantequilla de maní



Receta muy mexicana para estas fiestas patrias Que no se te compliquen estas fiestas patrias y prepárate unas deliciosas quesadillas de huitlacoche y que además solo aportan 102 Kcal por porción. Una opción deliciosa y saludable para este mes patrio.   Ingredientes: ¼ de taza de huitlacoche ¼ de cebolla […]

Quesadilla de huitlacoche






  5 raciones Ingredientes El zumo de 4 limones 1 limón sin semilla en rodajas finas para decorar 250 g de fresas 750 ml de agua Hojas de menta Stevia (al gusto) Preparación En una jarra grande poner el agua, el zumo de limón y las fresas desinfectadas y lavadas. […]

Limonada de fresa




(porción para 2 personas)   Ingredientes: -1 taza de jícama pelada, en cuadros pequeños. -¾ taza de mango natural pelado, en cuadros pequeños. -½ taza de pepino, pelado sin semillas y en cuadros. -2 cdas. de cebolla morada, picada finamente. -1 jitomate pelado sin semillas picado en cuadros. -1 a […]

Ceviche vegetariano


Ingredientes 1 ½ Taza de Arroz para sushi 2 Tazas de Agua 3 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de Sal 1 Taza de Leche de Coco 1 Cucharada Esencia de Vainilla 1 Plátano 2 Fresa 1 Kiwi 5 Moras 1 Mango pequeño 1 cda. Coco Rallado o Tostado 5 Frambuesas Esterilla […]

Sushi de frutas


Ingredientes: 1 Lt. Agua simple ½ taza de flor de Jamaica deshidratada Edulcorante Stevia al gusto Modo de preparación: En una cacerola calentar medio litro de agua con la flor de Jamaica deshidratada. Una vez que la flor de Jamaica esté suave y el agua tenga un color rojo oscuro […]

Paletas de Jamaica